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女性对食物的思考
食品领域的女性正在做出巨大改变。图片来自
本文最初作为我们的 《食品周刊》 时事通讯的一部分出现。订阅以每周四在您的收件箱中获取可持续食品新闻。
新的一年带来了新的灵感和机会,将更多的韧性、公平性和气候智能型实践融入世界各地的粮食系统。但这些变化不会神奇地发生。这些目标之所以会实现,是因为那些相信更美好未来并正在努力实现这一目标的人们的勤奋和战略性工作。
这些人通常是女性。然而,他们在初创企业融资轮次、企业领导团队和会议小组中的代表性仍然不足。为了继续强调女性在这一领域的开创性工作,这是我们第二份培育可持续粮食系统的女性 年度名单。
当然,值得列入这份名单的女性人数远远超过 12 人。因此,请仅将本文视为拓展视野的第一个机会,并思考如何
年培养更多多元化的人才。
芭芭拉·格尔皮隆爆头
图片由芭芭拉·盖尔皮隆 (Barbara Guerpillon) 提供 。
在联合利华全球创业合作平台 Unilever Foundry 工作了五年后,Barbara Guerpillon 于年跳槽到 澳大利亚手机号码数据 都乐阳光公司 (Dole Sunshine Company) 从事类似的工作。作为都乐的风险投资总监,她一直领导着都乐每年 2万美元的新基金,旨在支持可持续发展、粮食获取和浪费方面的全球战略合作伙伴关系和创新。通过这种方法,Guerpillon 确保基金的投资和合作伙伴关系加速公司的整体可持续发展和营养目标。
工作两年后,该基金可以增加其支持的项目数量,例如菲律宾的一个 740 英亩的试点农场。从长远来看,改善土壤健康和减少对化肥依赖的再生农业实践是 Guerpillon 的首要任务,此外还有可扩展的生物基病虫害控制解决方案。
年还将寻找相关的监测技术合作伙伴,为都乐在菲律宾的主要种植园设定碳封存基线并开发测量工具。
佩蒂特·斯宾塞爆头
图片由珀蒂特·斯宾塞提供。
佩蒂特·斯宾塞
Ayo 西非食品联合创始人
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在短短 2.5 年多的时间里,Perteet Spencer 就证明了西非风味在美国主流杂货店占有一席之地。她的利比里亚血统启发了阿约西非食品公司。该公司将正宗、方便和可持续的西非美食带到美国人的餐桌上,满足未满足的需求。自 年 Spencer 与丈夫联手创立该品牌以来,该品牌已从南方的 50 家 Whole Foods 商店发展到全国各地 5,000 多个零售点。
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