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喝着马蜂酒，吃着马蜂蛹，在山楂园享受美丽的周日 太平洋车友会自驾约伴联盟车友的人车生活总是精彩不断，这不，这个周日我们广西柳州四车十来位车友自驾来到柳东蚂蝗村蚂蝗桥附近的韦同学管理的百亩山楂园，享受了一天快乐的休闲时光。
山楂园毗邻柳江，园内山势起伏，竹林掩映处有水塘数个，塘中荷叶连连。山楂果已经收获过，挂在树梢的尾果总是有的。爱好钓鱼的钓鱼去了，喜欢摘果的收果来了。我和妻，自然喜欢那山楂果，摘果做成的蜜糖葫芦，酸甜可口，消食健脾胃，是我们生活中难得的美味佳品。捡尾果也是需要配合的，我上树摇晃着树枝，妻在树下盯好落果的位置，我停摇她捡果，不一会儿就拾得数斤果子。有个别大果子不容易摇晃下来，妻便称之为“金山楂”，于是又继续沿树干上爬，再用力摇晃，果子终于落地，果皮有金黄色斑，果然形状色彩个头俱佳，捡在手上令人欣喜。
其实最精彩的还是韦同学摘了个硕大的马蜂窝过来，有上百只成蜂，多层蜂巢，数百个虫蛹。他用透明大网兜兜住蜂窝，一端放一个已经有酒的大桶，一端让马蜂飞出窝来，马蜂在兜里沿网爬到酒桶上时，稍用力一拍，蜂便落入酒里，蜂在酒中挣扎，吐出精髓蜂毒，贮存三个月以上，便可饮用，是难得的保健药酒。大家待成年马蜂基本出得窝来，全部拍入酒中，又打开网兜，打开蜂窝，将蜂巢一层层掰开，一个个将蛹挑出，备用。此刻最勇敢最刺激的动作便是生吃虫蛹，愿试吃的人将蛹放在舌头上，在舌尖转两圈，再用牙轻轻一咬，一股清甜的味道便在口中打转了。
对于这个果园的主人来说，整出一桌包括马蜂、野鱼、土鸭、野菜等等原生态的美味土菜来，让客人们再喝上泡制一年以上用蜂蜜调过的马蜂酒，享受了舌尖之乐之美味，便是他最开心的事了。
硕大的马蜂窝
一层层的蜂巢
冒出头来的小马蜂，会张口不停地咬着，它们也在争食，争着工蜂喂的食物呢。
勇敢的车友柳柳。
这个快要成虫了。
被拍入酒中的成虫
火烤蜂蛹，也很美味。可人的残忍，也表现了出来。
成虫立刻泡酒。
车友们在山野果园的腐败生活，果然不一般。
土鸭粥，香啊。 小贴士：马蜂属于完全变态的动物，一生经历四个阶段：卵、幼虫、蛹、成虫，每个阶段的身体外观都不同。卵常呈椭圆形、白色、光滑、在每个巢室中有1枚，其基部有一丝质柄固着，直至孵出幼虫，即使窝巢是倒吊的也不至于摔落，并且由工蜂负责喂食，待发育成熟时身躯由晶莹剔透逐渐转为明黄色，接着在穴口封上一层薄茧并化成蛹，等到羽化为成虫后就破茧而出，从卵到羽化只需要二到三星期的时间。
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发表于 2021-5-7 11:02:47